과일별 당지수
과일별 당지수 및 보관법 정리과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 건강에 필수적인 식품이지만, 당지수(GI)를 고려하지 않으면 혈당 관리에 부담이 될 수 있습니다. 또한 과일마다 보관법이 다르므로 올바른 저장 방법을 알아두는 것이 중요합니다.1. 과일별 당지수 (GI 지수)혈당지수(GI, Glycemic Index)는 탄수화물이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 지표입니다.저혈당 식품 (GI 55 이하): 체리(22), 자몽(25), 토마토(23), 배(32), 사과(36), 키위(35), 딸기(29), 오렌지(46)중간 혈당 식품 (GI 56~69): 포도(48), 귤(33), 수박(51), 망고(49)고혈당 식품 (GI 70 이상): 파인애플(65), 멜론(60), 바나나(55)👉 당뇨..
2025. 8. 31.
